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Renforceurs d’immunité : six fruits et légumes d’automne qui vous aident à rester en bonne santé.

Tu te souviens quand ta mère t’a dit de manger tes fruits et légumes ? Le Dr. Maman était peut-être sur quelque chose. Les experts recommandent une alimentation variée d’au moins six portions par jour de fruits et légumes sains. Maintenant que l’automne est arrivé, essayez d’incorporer des fruits et légumes saisonniers riches en nutriments dans votre alimentation quotidienne. Ces six fruits et légumes d’automne sont aussi des stimulateurs d’immunité et vous aideront à rester en bonne santé.

Immunité #1 : canneberges de canneberges

Les canneberges sont l’une des meilleures baies pour votre santé. Ils sont riches en nutriments et en antioxydants et sont faciles à incorporer dans votre alimentation. Vous pouvez ajouter des canneberges à des muffins, du yogourt ou des salades ou simplement les manger nature. Vous pouvez aussi prendre des suppléments ou boire du jus de canneberge.

Des études ont montré une grande variété d’avantages pour la santé liés à la consommation de canneberges, y compris :

  • Prévention des infections urinaires et des ulcères d’estomac
  • Protection contre les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiovasculaires et le cancer du sein.
  • Une bouche et des dents saines, y compris la capacité de réduire l’inflammation des gencives.
  • Fonction digestive régulière
  • Réduction du risque d’inflammation chronique de l’estomac et du gros intestin.

Booster d’immunité #2 : patates douces

Tout comme l’orange est le nouveau noir, les légumes-racines orange comme les patates douces sont de nouveau à la mode. Les patates douces contiennent 120 pour cent de la valeur quotidienne de la vitamine A qui renforce le système immunitaire, sans parler de la valeur ajoutée des fibres. Ils sont également exempts de cholestérol et de matières grasses et pauvres en calories. Ces tubercules sucrés représentent 30 pour cent de la valeur quotidienne de la vitamine C. De plus, mangez-les toute l’année et vous éviterez le rhume et la grippe.

Les patates douces sont riches en caroténoïdes, ce qui peut réduire le risque de maladies cardiaques et de cancer. Leurs antioxydants peuvent aider à ralentir le processus de vieillissement en améliorant la santé de la peau et la vision. Et les patates douces sont une alternative moins amylacée aux pommes de terre blanches. Si vous ne les aimez pas nature, essayez de faire des frites de patates douces ou d’utiliser des patates douces dans les casseroles, les soupes et les tartes.

Immunité booster #3 : citrouille

Une autre étoile orange dans la gamme de fruits est la citrouille. Qui n’aime pas la tarte à la citrouille à Thanksgiving ? Mais avant de jeter les graines, considérez-les comme une alternative aux graines de tournesol. Les graines de citrouille sont une excellente source de minéraux, de vitamine C, de protéines, de fer, de folate, d’antioxydants, de zinc et d’acides gras oméga-3. Tout cela sans cholestérol fait des citrouilles l’un des meilleurs fruits pour stimuler l’immunité. Non seulement les graines de citrouille fournissent un soutien immunitaire, mais elles améliorent la santé de la prostate, du cœur et du foie et améliorent même le sommeil. En plus de l’utiliser dans les tartes, la citrouille peut être servie dans les ragoûts, les ragoûts et les soupes.

Immunité booster #4 : grenades.

Les propriétés anti-âge des grenades peuvent-elles vraiment vous aider à vivre plus longtemps et en meilleure santé ? Possiblement

Les grenades contiennent des niveaux élevés d’antioxydants, de vitamine C et d’autres vitamines et minéraux qui renforcent l’immunité. Ces éléments nutritionnels peuvent également aider à améliorer la santé de votre cœur et même à combattre le cancer. Ils sont également faibles en calories et riches en fibres, de sorte que les grenades n’aident pas seulement à perdre du poids.

Vous pouvez trouver du jus de grenade, des graines de grenade et des suppléments à base de grenade dans presque toutes les épiceries. La façon la plus facile (mais aussi la plus chère) d’obtenir votre punch à la grenade est d’acheter du jus de grenade (de préférence sans édulcorants ajoutés). Bien que les jus contiennent de fortes concentrations de grenade, ils ont aussi tendance à avoir un goût fort, presque amer.

Immunité booster #5 : champignons

Les champignons de Paris sont l’un des meilleurs boosters de l’immunité. Une étude a montré que manger un champignon shiitake par jour a des effets bénéfiques sur votre système immunitaire. Les champignons sont riches en sélénium et en vitamines B comme la riboflavine et la niacine et les molécules sucrées qui stimulent la fonction immunitaire. Et les champignons sont un aliment de base pour les chefs cuisiniers. Que vous les fassiez sauter, les griller ou les rôtir, ou les ajouter aux soupes et aux salades, ils emballeront un punch nutritionnel.

Il existe des espèces de champignons spécifiques qui aident à combattre le cancer. Ces champignons sont appelés champignons médicinaux. Des exemples de ces types comprennent les champignons de queue de dinde, le maitake et le reishi. Ces champignons médicinaux servent avant tout à renforcer le système immunitaire. Cependant, les champignons médicinaux ont aussi des propriétés antivirales et réductrices de tumeurs.

Booster d’immunité #6 : pommes

Avec ses puissants bienfaits anti-inflammatoires et anti-allergéniques, le vieil adage selon lequel une pomme par jour éloigne le médecin peut être vrai. Comme la peau des pommes et les baies contiennent des bioflavonoïdes, elles aident le système immunitaire et réduisent la capacité du cholestérol à obstruer les artères. Pleines d’antioxydants et de vitamine C, les pommes ont été associées à des bienfaits pour la santé tels que la stabilisation de la glycémie, la réduction du cholestérol, la réduction des risques de cancer et d’asthme. De plus, ils peuvent prévenir l’apparition de la dégénérescence maculaire et de la maladie d’Alzheimer.

En ajoutant à votre alimentation des fruits et des légumes qui renforcent votre immunité, vous pouvez vous attendre à un automne et un hiver plus sains. Parlez à votre médecin si vous avez des inquiétudes au sujet de l’ajout de ces fruits et légumes à votre régime alimentaire.

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