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Santé générale

Est-ce que le café est bon pour moi ?

Les nombreux avantages et risques du café

Audacieux, terreux et robuste – le café éclate de saveurs qui donnent de l’énergie tôt le matin et se réveillent lentement l’après-midi. Mais cette boisson préférée est-elle aussi débordante de bienfaits pour la santé ? La question de savoir si le café est bon pour la santé et la nutrition est un sujet controversé depuis des années. Il s’avère que vous pourriez profiter d’un certain nombre d’avantages en buvant quelques tasses de café chaque jour. Ne range pas ce mug tout de suite !

le café est-il sain ?

Bien que 64% des Américains boivent une tasse ou plus par jour, les gens s’interrogent depuis des années sur les bienfaits du café pour la santé. Les médecins encouragent souvent les gens à cesser de boire du café pour éviter de devenir dépendants de la caféine – un composé stimulant qui peut accélérer les processus naturels dans votre corps et vous aider à vous sentir éveillé.

Cependant, de nouvelles recherches racontent une autre histoire sur les effets du café sur la santé. Une étude a montré que les personnes qui buvaient de deux à quatre tasses de café de 8 onces par jour avaient un risque plus faible d’accident vasculaire cérébral, ce qui se produit lorsque le flux sanguin vers votre cerveau s’arrête. Cette boisson peut également garder vos vaisseaux sanguins souples de manière à réduire le risque de crise cardiaque.

Le café pourrait même aider à ralentir le processus de vieillissement. Il a des composés spéciaux qui peuvent réduire l’inflammation autour de votre corps. Avec moins d’inflammation, vous avez moins de risque de développer la maladie d’Alzheimer, une maladie qui cause des pertes de mémoire. Le café contient même des ingrédients appelés antioxydants qui empêchent les cellules de votre corps d’être endommagées. Le résultat ? Cette boisson peut vous protéger contre certains types de cancer et de maladies du foie.

qui devrait éviter le café ?

Même si le café peut être sain, il n’aide pas certaines personnes. Si vous vous sentez nerveux ou anxieux après avoir bu une tasse, la caféine pourrait être trop stimulante pour vous. Les femmes enceintes peuvent aussi vouloir limiter la quantité de café qu’elles boivent. Les médecins ne savent pas exactement comment le café et la caféine peuvent affecter le développement d’un bébé à naître. Cependant, les recherches actuelles suggèrent qu’avoir jusqu’à 200 mg de caféine par jour n’augmente pas les risques. Si vous souffrez d’hypertension artérielle ou d’une affection cardiaque, vous pourriez également limiter ou éviter le café.

Quelle quantité de café dois-je boire ?

Pour tirer le maximum d’avantages mentaux et physiques du café, suivez ces directives quotidiennes :

  • Les adultes moyens peuvent boire environ quatre tasses de 8 onces.
  • Les femmes enceintes devraient avoir 12 onces ou moins.
  • Les personnes ayant des problèmes cardiaques devraient s’en tenir à une ou deux tasses de 8 onces.

Soyez toujours à l’écoute de votre corps. Si vous avez une demi-tasse et que vous commencez à vous sentir nerveux ou malade, il n’est pas nécessaire de continuer à boire. Faites ce qui vous semble juste – si vous n’aimez pas déjà le café, vous n’avez pas besoin de commencer à le boire.

conseils pour tirer le meilleur parti du café

Gardez ces idées à l’esprit pour profiter encore plus des bienfaits de votre café quotidien :

  • Prenez votre dernière tasse avant 14 h. Il faut plusieurs heures pour que la caféine se dissipe. Boire du café en fin d’après-midi ou en soirée peut vous empêcher de vous endormir à l’heure du coucher.
  • Saupoudrer de cannelle pour la saveur. Elle a bon goût et la cannelle peut aussi aider à abaisser votre taux de cholestérol.
  • Vous voulez encore plus d’antioxydants dans votre café ? Sauter le sucre et ajouter de la poudre de cacao non sucrée. Il peut aider à réduire votre risque de maladie cardiaque.
  • Tenez-vous en à la caféine. Certaines études ont montré que le café décaféiné ne réduit pas le risque de contracter certaines maladies de la même façon que le café décaféiné.

 

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