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Santé générale

Conseils nutritionnels pour les athlètes

ce que vous devriez manger et quand : utilisez ces conseils diététiques pour une performance optimale.

Les athlètes ont besoin de suffisamment de calories pour alimenter leur énergie et leur santé. Le mélange d’éléments nutritifs et le moment des repas et des collations sont tous deux importants.

Cependant, toutes les calories ne sont pas égales pour les athlètes. Alors que les calories provenant d’aliments riches en nutriments peuvent aider à fournir de l’énergie pour le sport, le fait de manger les mauvaises calories provenant d’aliments vides peut nuire à la performance.

conseils diététiques pour les athlètes : les éléments constitutifs

Les glucides sains sont importants pour remplacer le sucre musculaire (glycogène) utilisé pendant le sport. S’ils sont réapprovisionnés régulièrement tout au long de la journée, les athlètes disposeront d’une bonne réserve de glycogène pour améliorer leurs performances pendant les matchs.

Les protéines maigres sont également importantes, car elles aident à réparer le tissu musculaire utilisé lors d’une activité intense. Il en résulte une amélioration de la résistance, ce qui peut conduire à une meilleure performance.

En plus des glucides et des protéines, les graisses saines sont importantes. Mais attention, les repas contenant des graisses peuvent vous peser si vous les mangez juste avant un match.

conseils diététiques pour les athlètes : quand faire le plein d’essence

Pour planifier le moment de manger, concentrez-vous sur le ravitaillement en carburant tout au long de la journée. En plus des repas réguliers, essayez de manger 1,5 heure avant une séance d’entraînement ou un match, ainsi que dans les 30 minutes suivant la fin de l’activité.

Si la préparation des aliments est la dernière chose que vous avez envie de faire après avoir déployé de l’énergie, préparez à l’avance des options saines et pratiques que vous pourrez utiliser pour attraper et repartir plus tard.

conseils diététiques pour les athlètes : idées de repas

Essayez ces cinq collations ou « mini repas » pour la récupération :

  • Fruits secs, noix et céréales sèches
  • Yogourt grec aux fruits et au granula
  • Verre de lait écrémé et de fruits frais
  • Un toast de grains entiers et un œuf brouillé.
  • Craquelins de grains entiers avec houmous et légumes

Pour un repas complet, essayez ces options :

  • Pain grillé de grains entiers, œufs et fruits
  • Gruau d’avoine avec beurre de noix, pommes, raisins secs et un verre de lait.
  • Sauté avec riz, poulet et légumes
  • Muffin au son et smoothie à la banane, aux baies et au lait en poudre.
  • Enveloppe de haricots noirs, fromage râpé, poivrons, maïs, salsa et avocat.

 

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